CATERING EXCEPCIONAL PARA TODAS AS OCASIÕES
De reuniões íntimas a grandes celebrações, levamos sabores gourmet, apresentações deslumbrantes e serviço profissional diretamente para o seu evento.
Casamento * formaturas * 15 anos * corporativo * confraternizações * Eventos Privados
COZINHEIROS ESPECIALISTAS
Atenção Exclusiva Quando é o seu evento, é só o seu evento. Não dividimos foco, energia ou dedicação com ninguém.
CARDÁPIOS PERSONALIZADOS
Sem Produção em Escala Não trabalhamos com volume. Cada cardápio, cada decoração e cada detalhe são criados do zero para você. Vagas Limitadas Por escolha, limitamos o número de eventos por mês. Isso garante que cada cliente receba o melhor de nós
CARDÁPIOS CURADOS
Sem Produção em Escala Não trabalhamos com volume. Cada cardápio, cada decoração e cada detalhe são criados do zero para você. Vagas Limitadas Por escolha, limitamos o número de eventos por mês. Isso garante que cada cliente receba o melhor de nós
FEITO PARA TODOS OS GOSTOS
ESCOLHA SEU MENU PERFEITO
Não importa se você está planejando um brunch casual, um jantar formal ou uma celebração temática, nossas opções de menu são elaboradas para satisfazer todos os estilos e necessidades alimentares.
BUFFET ESSENCIAL
A sofisticação que você merece com o custo-benefício que você precisa.
O Menu Essencial da PrimeBrasa Gastronomia foi desenvolvido para quem busca um evento elegante, completo e com excelente custo-benefício, sem abrir mão da qualidade.
O que está incluso:
🍽️ Buffet completo servido à vontade durante todo o evento.
🥩 Carnes selecionadas preparadas na hora.
🥗 Acompanhamentos e saladas.
🍰 Sobremesa.
👨🍳 Equipe completa (chef, cozinheiros e garçons).
🍽️ Louças, talheres, taças e rechauds.
✨ Mesa de buffet com montagem elegante.
É a opção ideal para casamentos, aniversários de 15 anos, eventos corporativos e comemorações que desejam oferecer uma experiência gastronômica de alto padrão com excelente custo-benefício.
Prime Selection
Uma experiência gastronômica elevada com ingredientes selecionados.
O Prime Selection é o pacote ideal para quem deseja elevar o nível da experiência gastronômica, oferecendo um menu mais refinado, maior variedade de pratos e uma apresentação impecável.
O que está incluso:
🥂 Coquetel de recepção com entradas selecionadas.
🍽️ Buffet completo servido à vontade durante todo o evento.
🥩 Cortes nobres preparados na hora.
🍝 Massas e acompanhamentos especiais.
🥗 Mesa de saladas premium.
🍰 Sobremesas sofisticadas.
🍹 Bar de drinks completo servido durante todo o evento.
👨🍳 Equipe completa (chef, cozinheiros, garçons e bartenders).
🍽️ Louças, talheres, taças e rechauds de alto padrão.
✨ Montagem elegante da mesa de buffet e apresentação gastronômica diferenciada.
O Prime Selection é perfeito para casamentos, celebrações de 15 anos e eventos corporativos que desejam proporcionar uma experiência gastronômica marcante, unindo sofisticação, sabor e um serviço de excelência.
Signature Prime
O auge da gastronomia para eventos de alto padrão e casamentos.
O Signature é o nosso menu mais exclusivo, criado para quem deseja transformar o evento em uma experiência gastronômica memorável. Cada detalhe é pensado para surpreender os convidados, com ingredientes nobres, apresentações sofisticadas e um serviço impecável.
O pacote pode incluir:
✨ Mesa de boas-vindas elegante e personalizada
🥂 Coquetel volante com finger foods premium
🥩 Cortes nobres preparados ao vivo pelo chef
🍝 Estação de massas artesanais finalizadas na hora
🥗 Buffet completo com acompanhamentos refinados e saladas especiais
🍰 Mesa de sobremesas finas e café
🍸 Bar de drinks premium com opções alcoólicas e não alcoólicas à vontade durante todo o evento
🍽️ Louças de porcelana, talheres em aço inox, taças de vidro e enxoval completo
👨🍳 Equipe completa de chefs, churrasqueiros, garçons, bartenders e coordenador do evento
É a escolha ideal para casamentos, celebrações sofisticadas e eventos corporativos de alto padrão, onde cada detalhe faz a diferença.
Botequim & Bar Praiano
O melhor do boteco com drinks tropicais — descontração e sabor para eventos ao ar livre.
Para a PrimeBrasa Gastronomia, o Menu Botequinho & Bar Praiano pode ser uma experiência descontraída, sofisticada e perfeita para casamentos ao ar livre, aniversários, eventos corporativos e celebrações durante o dia.
Uma releitura elegante da gastronomia de boteco, preparada ao vivo e servida à vontade durante todo o evento.
O conceito une a descontração de um boteco premium com a elegância de um beach club, criando uma experiência gastronômica marcante, ideal para quem busca um evento moderno, animado e cheio de personalidade. Essa proposta acompanha a tendência de eventos com estações gastronômicas, drinks autorais e ambientes inspirados no litoral.
Itália Elegance
Uma experiência gastronômica inspirada na tradição, sofisticação e hospitalidade italiana.
🇮🇹 Menu Italiano – PrimeBrasa Gastronomia
O Menu Italiano foi criado para quem deseja uma experiência gastronômica elegante, acolhedora e repleta de sabores clássicos da Itália. É uma excelente escolha para casamentos, aniversários, eventos corporativos e celebrações sofisticadas.
O grande destaque desse menu é a combinação entre massas artesanais, molhos preparados na hora, carnes nobres e antepastos, proporcionando um jantar completo e memorável.
Todos os pratos são preparados e servidos durante todo o evento, garantindo uma experiência gastronômica de alto padrão do início ao fim. Nossa equipe cuida de cada detalhe para que seus convidados desfrutem de um serviço impecável, com apresentação sofisticada e ingredientes de alta qualidade.
É o menu ideal para quem busca a tradição da culinária italiana aliada à excelência e ao atendimento exclusivo da PrimeBrasa Gastronomia.
NOSSOS SERVIÇOS DE CATERING
SERVIÇO QUE SERVE MAIS QUE COMIDA
Oferecemos uma ampla gama de soluções de buffet adaptadas a diferentes tipos de eventos, tamanhos de convidados e temas. Cada serviço é prestado com precisão, estilo e cuidado.
Catering de serviço completo
Da configuração à limpeza — cuidamos de cada detalhe para que você possa se concentrar no seu evento.
Eventos Corporativos
Impressione clientes e colegas com comida deliciosa e execução impecável.
Reuniões Privadas
Jantares íntimos, festas familiares ou almoços no jardim — tudo preparado com cuidado.
Eventos personalizados
Cardápios e decoração personalizados para combinar com o estilo, a estação ou a celebração do seu evento.
seu evento planejado por quem realmente entende do assunto
SELECIONADO PARA HOJE
CARDÁPIO DESTACADO DE HOJE
Descubra nossas criações mais frescas, feitas com ingredientes sazonais e servidas com carinho. Perfeitas para pedidos diários ou para convidados especiais.
FRANGO COM CROSTA DE ERVAS
Peito de frango suculento assado com ervas aromáticas e azeite de oliva.
MISTURA DE VEGETAIS ASSADOS
Uma mistura colorida de abobrinha grelhada, pimentão e berinjela.
RISOTO DE COGUMELOS COM TRUFAS
Arroz arbóreo cremoso com cogumelos selvagens e um toque de trufa negra.
TIGELA DE BUDA VEGANA
Quinoa, grão-de-bico, batata-doce assada e molho de tahine.
TIRAMISU CLÁSSICO
Sobremesa italiana feita com biscoitos champanhe embebidos em café expresso e mascarpone.
CONFIÁVEL POR CLIENTES EM TODA A MESA
O QUE NOSSOS CLIENTES ESTÃO DIZENDO
Temos orgulho em oferecer não apenas refeições, mas experiências. Ouça depoimentos de quem já experimentou nosso serviço.
Vamos tornar seu evento inesquecível
Seja um casamento, uma reunião corporativa ou um jantar privado, estamos prontos para servir algo extraordinário.